El Sifón con agua carbonatada

El sifón con agua carbonatada, tiene su origen (comercialización) a comienzos  del siglo XlX, el cual lo usaban para la preparación de agua carbonatada y la disolución en ella de un edulcorante por parte de un doctor para hacer más apetecible el remedio para el dolor de estómago.
Se inventó en el año 1832 por un tal Jhon Mathew, el cual se trataba de un sistema para saturar agua con gas carbónico.

En el Perú  las empresas  embotelladoras encargaban la fabricación de sus sifones a Europa siendo las de Francia e Inglaterra las más solicitadas, estos sifones  llegaban al Perú con el logotipo y marca grabado al ácido listas para ser embotelladas.

Hoy los antiguos sifones son una pieza preferida para la decoración de un bar, siendo los de colores y en excelente estado de conservación los más apreciados.